10年以上前母が生前「鉄不足なんだから鉄瓶買いなさい」と言っていて、私も鉄瓶ほしいなぁ~と思い当時のヤフオクで南部鉄瓶の2Lサイズ、新品で今では考えられないほど安い値段で買いました。もうどこのお店だったかも忘れましたが、それ以来我が家はお湯はずーと鉄瓶で沸かし、息子たちには鉄瓶で沸かしたお湯でお茶を作り、それを冷やして飲ませていました。ので毎日このお茶作りが何十年も日課でした。最近でこそ、それほど飲まなくなりましたがやっぱり2L分くらいは作っています。
その他、お弁当用の小さな揚げ物用鍋、最近仲間入りしたロッジのフライパンと肉を焼く用のフライパン。どれも、すごく長く使っていたり、毎日使っていたり愛着のあるものばかり。重かったり、持ち手が熱くなりすぎて鍋つかみ必須だったり、不便なところもありますがそれも慣れてしまえば平気です。なによりおいしいものが食べられるのはありがたい。毎日のことですから。
特にロッジのフライパンは何度も書いていますが、本当に重宝しています!お肉もおいしいし、野菜のグリルだけでもすごくおいしい。絶品の目玉焼きもできます。目玉焼きはテフロンの時はお水入れたりしてもなかなか納得いくものができなかったのですが、この小さい方のフライパンで焼くと水いらずで外はカリカリ、中は半熟の理想的な目玉焼きができます(たかが目玉焼きなのに熱はいってます)クッキングシートを敷いてお魚を焼いたりもできます。
さて、お買い物マラソン明日から始まりますね~
今回は定番のみ この二つは決定!
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