2022/04/10(日)06:03
南西⑳☆うなぎ❣❣^^
志布志市の蓬原の民宿に泊まりました。
割と新しいのでは?民宿街??になっています。
たぶん、もともと民家が揃って、民宿を始められた感じ^^
良い宿ですが、これについてはまた後日。
さて、蓬原(なんて、読むんだったか。。。よもぎはら ではありません。)
なんですが、この辺り水が湧くそうです
そこで、鰻の養殖が盛んだと。
周りのビニルハウスは、鰻養殖だと❣❣^^
と言うことで、さっそく鰻を頂きました。
近くの温泉(蓬の郷)のレストランで^^
2050円のうな丼にしました。
美味しかったです。
けっこう柔らかい。
一口目、いつもと同じように御飯を一緒に頬張りましたが
次からは、これはウナギの味を味わわな、もったいないと
最初にウナギを放り込み、しばらく味わってから
御飯を放り込みました^^
美味しかったですね❣❣
でも、ここも、炭火じゃない。。。^^
昼の、神川大滝のアユと同じで
やはり炭火じゃないと、アカンのでは???
と言うことで、私が食べたうなぎの1位は
相変わらず25年くらい前に、相方と浜名湖で頂いたやつです❣!
2位は、四万十でナッカー&イチローさん
と頂いたしっかりした歯ごたえの鰻❣!
そして、今回のが3位です❣!
でも、3位ですから^^
充分美味しいです。どこか、炭火で2,30分かけてじっくり焼いてくれる
店なら、絶品だろうと思います^^
ちなみに、うなぎは、浜名湖が有名ですが
今や、鹿児島が1位です。その鹿児島の半分以上をここで生産しているそうです!!
う~ん、走ってて、良さそうな店を見かけたら、トライしてみようかな^^