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カテゴリ:History
![]() 明朝の気温は 10℃、快晴で最高気温 15℃の予報である。 ![]() ![]() 今日も体調は良く 皆さんと一緒に楽しく踊って気持ちの良い大汗をかいた。 ![]() ![]() 昨日 本の中から 懐かしい一冊を見つけた。 ㈱求龍堂出版・佐藤邦治著「出羽屋の山菜料理」である。 ![]() ![]() その後も 山形出張の度に寄って山菜料理をご馳走になった。 1988年に 山形県・東根市の山形空港の建物の中に「出羽屋」が出来て開所式にお招きを受けた。その時 記念に頂いたのが著作の「出羽屋の山菜料理。」であった。 各種の山菜を使ったレシピと盛り付けがカラフルな器に盛りつけた美しい写真集で 当時としては高額な本である。 終戦直後に父上が開墾で入植され 今は四代目となる孫の佐藤治樹さん夫妻がお店を継承されている。 ![]() ![]() 本箱で 25年間埋もれていた本が お役に立てることが出来るのは嬉しく 今週土曜日に 大阪国際がんセンター交流棟でお逢いするのが楽しみである。 ![]() 明日の予定「エアロビ & ? 」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024/12/03 07:15:20 PM
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