玉響～たまゆら～　

このツヤと照り！！！

これは　夫が作った　ブリのアラ煮です

今日は市外に遊びに行って疲れたので帰ってきてから
いおゑは暫く、休憩を取らせていただきました（といっても座ってパソコン）

その間に、夫が昨日買ってた　ぶりアラを煮付けまして
「腹が減りのすけ」だったいおゑは　ギャー美味そうと皿と箸を持って待機

ブリのカマのところをいの一番に戴きました

　「美味い！！
　　これは白飯がほしくなるねー」と絶賛すると

　「そんなに褒めてもなんも出んぞ」と夫

そんなつもりでは　ござんせん　本当に美味いんです
いおゑが作るのとは違う美味さ（自画自賛？）
酒飲の夫の味ですな

で、いおゑは　煮浸しやお汁担当とゆうことで
　　　　　　　　　　　

小松菜の煮浸し　に具沢山味噌汁
厚揚げの使いまわしをし、大根・人参・椎茸の味噌汁

いおゑの予定では　ブリ大根にするはずで買ったんですが
暖かくなったしね～　大根はさっとアサリと煮るのも春らしい

我が家では　スライサーにかけて千切りにし塩もみでしならせて
ツナ缶とあわせるか　水にさらしてシャキシャキサラダかにします

夫は口の中に刺さらない（？）塩もみで柔らかくした方が好きなようです
この季節は新玉ねぎのサラダも美味いやあねぇ・・・・

今日の夕飯は適材適所とゆう所でしょうかね

ブリのアラ煮　に　ご飯　煮浸しに味噌汁　で５００円くらいの
定食屋があれば食いにいくのにな～　
小さな店で、お婆ちゃんがやってるような店　そんな店がほしいっす