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福岡・博多 人力車出張サービスで思い出イベント          あなたの夢を運びます!博多人力屋

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神谷商店@ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ  おはようございます。 大…
★紺桔梗@ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。 まだまだ不安な大…
神谷商店@ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感@川島さんへ  おはようござい…
神谷商店@ Re[1]:具沢山そうめんつゆ。(08/17) ari♪5011さんへおはようございます。17年…
2015.01.07
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カテゴリ:小倉ネタ
 年明けからあっという間に一週間が経ち、七草粥の日も終わってしまった。ここにきて年末のフリーペーパーを見直してみると、福岡県内各地の雑煮が画像入りで解説されていた。アゴ出汁にカツオ菜とブリの博多に対し、我が小倉の雑煮は昆布・かつお節のすまし汁に鶏肉、白菜、かまぼことシンプル。これは江戸時代、小笠原藩の城下町として栄えた小倉が質素倹約を重んじる武家文化の影響を受けているからだと。私自身、雑煮に入れるのは子供の頃から白菜で、博多で「カツオ菜」なるものの存在を初めて知った。。

 小笠原氏を改めて調べてみると、三階菱という家紋が出てきた。何とこれまで小倉祇園太鼓のシンボルマークとばかり思っていたものは、実は小笠原氏の家紋だと(-_-;)まだまだ知ってそうで知らないことが無限大∞

Written by 人力車の博多人力屋

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Last updated  2015.01.08 16:43:30
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