カテゴリ:美味いもん♪
先週末はあまりにハードだたため、ちょっと疲れ気味の私。。
夕飯も来るだけ手抜きをしようと思い。。 昨夜は超簡単なメニューになった。。 ご飯とかつをのお刺身。。お味噌汁、もろきゅう、トマトの切ったのw そして、じゃがいもとツナの春巻き揚げ。。。 ↑これが、じゃがいもとツナの春巻き揚げですぅ~ (一本の長さが20センチ以上あります♪) レシピはテレビでも紹介されてましたね。。 なんのことはない、ただ茹でて潰したジャガイモとツナ缶をまぜて春巻きの皮で クルクルと包んで、フライパンで揚げるだけなんですよね。 中は火が通ってるので、皮に色がつくくらいでいいので楽ちんです♪ ジャガイモをカレー味にするとか、工夫次第で色々な味が楽しめそうですけど。 昨夜は簡単に塩味だけでした~♪ お酒のアテにもいいかも~ですよ。。 うちは食欲のカタマリの息子ちゃんがいますから、イモでお腹をいっぱいに してもらわないとー(((爆))) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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