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JJ2007@ Re[1]:今日も、引きこもり(04/14) New! のんのん0991さんへ こんにちは。 このレ…
のんのん0991@ Re:今日も、引きこもり(04/14) New! 凄いですね。 レモンの木に蕾が見えますね…
JJ2007@ Re[1]:今日も、引きこもり(04/14) maria-さんへ こんばんは。 思ったより、…
maria-@ Re:今日も、引きこもり(04/14) こんにちは。 窓拭きは、いいリハビリには…
JJ2007@ Re[1]:やっと、終わった(04/13) すずめのじゅんじゅんさんへ こんにちは…

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2019.12.07
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カテゴリ:パン作り奮闘記




山 食 パ ン



何となく、ジャムトーストが頭に浮かんじゃって・・・
それで、山食パンです。
ゴールデンヨットにみなみのめぐみを合わせて、
赤サフのセミドライで焼きました。

気温低くて、捏ね上げの温度も上がらなくて・・・
1次発酵は、じっくりと時間を掛けてあげました。
釜伸びもしてくれたし、天使の拍手も聞こえました。
それだけで、気分爽快です。






**ivh**





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Last updated  2019.12.07 16:29:01
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