jjvodka diary

そういえば、ずいぶん前だけど、

みょ～～～に水餃子が食べたくなって、

作りました。


皮を買いに行くのもめんどくさいし、

家にある、普通の小麦粉で適当～～～に作ることに。


ネットで見ると、強力粉と混ぜてうんぬん、、って書いてあったけど、

んなめんどくさいことはしたくない！（笑）


薄力粉と水だけのレシピを見つけて、適当～に作る。


で、具も、豚ミンチと、ニラと、しょうゆだけ。

家にあるもののみで、適当～に。



しかし、手作りの皮って、うまくギャザーが作れないので

（分厚いから？！）

巾着みたいに、上でくるっとした形にしました♪


ポン酢風に、レモン汁としょうゆを混ぜたソースで食べたんだけど、


意外に好評で、めちゃいっぱい作ったけど、完食！


（子供たちは、ちょっとすっぱそうだったので、

しょうゆのみで、食べてましたが）



ごちそ～～様でした♪


一個づつ、皮を伸ばすのがめんどくさかったけど、

気が向いたら、また、作ろう♪

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