ジョンリーフッカー

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きのこ

2021.01.03
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カテゴリ:きのこ
逃げるは恥だが役に立つ。
やっぱーガッキーは可愛いなあ。ほんとにかわいい。途中からコロナの話になりストーリーが引き締まった。
タンとトロロ。トロロは故郷からの贈りもの。


白菜の2日漬け。

パリパリパリ,大地の恵みだね。

ツブ🐚、あんこうの肝、タコ、カズノコ等々。美味い酒と面白い映画、ドラマが見られれば自粛完了。






最終更新日  2021.01.03 12:40:50
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2020.11.13
カテゴリ:きのこ
食べきれないので、干してみた。タンタン麺に入れて食べてみる。


干すと保存が効く。






最終更新日  2020.11.13 23:14:57
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2020.11.09
カテゴリ:きのこ
散歩がてら山に入ったらヒラタケが群生。
とってもとりきれない。白コブ病も発生しており、ウーム。
きれいなきのこのみお持ち帰り。







最終更新日  2020.11.09 23:05:10
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2020.10.21
カテゴリ:きのこ
何気なく、ユーチューブを見てたらリーズーシーと言う中国の女性がいろいろな料理を調理するブログに出会った。
50篇位見た。その感動は人生の恵を貰った感じ。自然の中で、文明の生み出した道具をあまり使わず、自然の生み出した方法で料理を作ってゆく。文明がなんか、陳腐にさえ見えてくる不思議な気持ち。

こんな事は初めて!

日本のリトルフォレストも良かったが、次元が違う。リーズーシーには足元にも及ばないが、考え方は一緒。
自然の生み出した恵を感謝して頂く。


ヌメリスギタケモドキの群生。
かわいい、チャナメスギタケ。
艶のあるムキタケ。


ヤギタケ信者なので、嬉しいなあ。

シモフリシメジも出始めた。

苔むした場所でノンビリと弁当を広げる快感!






最終更新日  2020.10.21 11:53:44
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2020.10.04
カテゴリ:きのこ
鮎釣りが納竿。素早く変身して、富士山のキノコ採り。妻の理解のお陰(放任)
今年のキノコは少ないと言うが、雑菌党は関係ない。党首とイッショに今回も迷走しながら入山。

クロカワはありました。無料道路でも採れます。オオモミタケは外したけど、松茸以外のキノコは順調!

チャナメも出始めました。写真写りが悪いキノコです。シャイなのかな。

天目さんいわく美味いキノコとの事。ボイルして刺し身で食べてみます。
ナラタケも順調。

なんでか松茸ご飯他。
まあ不思議だなあ!
残り少ないキノコ楽しむぞ!!






最終更新日  2020.10.04 10:28:39
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2019.11.03
カテゴリ:きのこ




富士山のキノコも終わりかな。本年度も採りたいキノコ採れて満足です。









最終更新日  2019.11.03 09:56:14
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2019.10.22
カテゴリ:きのこ


黄色いキヌメリガサタケ。採るのは小さいので面倒臭いけど根気よく採ります。和風のお澄ましにすると美味いので必ず採ります。本年度のキノコ採りは昨年と違い☔に振られないで遊ぶ事が出来ました。
晩秋は鮎の事考えないで遊べるので邪念がなくシンプルに採る事が出来ます。






最終更新日  2019.10.22 08:00:19
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2019.10.21
カテゴリ:きのこ




晩秋のキノコで、なんだかんだで一番好きなキノコです\(^o^)/
雨に濡れて、巨大かしたのも一杯ありました。質の良いキノコのみ持ち帰り、さてどう料理しよう。楽しみです。






最終更新日  2019.10.21 11:28:25
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2019.10.17
カテゴリ:きのこ

綺麗に見えるけど軸は虫食いです。傘のみ使って茶碗蒸しにしました。本年度のキノコ採りは中央道が分断され、クロージングがない感じで終わりそう。改めて道の重要性実感してます。災害に遭われた方はキノコ採りどころではないですが、早く普通通りの生活、趣味と遊ぶ生活を祈願してます。






最終更新日  2019.10.17 08:08:15
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2019.10.16
カテゴリ:きのこ

天目さんが見つけたオオモミタケ。まるでアイスクリームのようです。






最終更新日  2019.10.16 23:28:38
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