中古車情報館店長河野のブログ

昨日は、東京都Ｓ・Ｆ様から
落札代行のご依頼をいただきました。

Ｓ・Ｆ様には２００４年１１月から当店をご利用いただいており、
今回で４台目のお取引となります。

Ｓ・Ｆ様、どうもありがとうございます(^^)

また、昨日の夕食のメインは生カツオの刺身でした。

この時期のカツオにしては脂があり、
とても美味しかったです(^^)

近海で獲れたものは新鮮で、
価格も１００ｇ１３８円ということで安いです。

血合いの部分は、ポン酢、コチジャン、ゴマ油、新玉ねぎ
のたれにつけて食べると最高です。

刺身はいろいろ試しましたが、
九州の濃い甘口しょうゆ＋わさびが最も合う気がします。

芋焼酎三岳との相性も良く、
ついつい進んでしまいます(^^)

本日はこれからＵＳＳ東京会場に行ってきます。

本日も１日精一杯がんばります！