中古車情報館店長河野のブログ

私が住む千葉県はいわしがよく獲れるせいか、
地元スーパーのタイヨーでは、
現在２０円／１００gで販売されています。

鮮度が良いので、とてもおいしく、
昨日は２kg（４００円）買い、
妻に調理してもらいました。

最も私が好きなのは、
片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、
焼き上がったものにチーズ、新玉ねぎスライス、
梅干し、しその葉をのせる食べ方です。

ビールと一緒に食べると、
７，８匹分くらいは余裕で食べられます。

余ったいわしは、南蛮漬けやかば焼きにして
翌日に食べますが、これも美味しく、
２kgがすぐになくなります。

また、昨日は脂がのった生カツオが１４８／１００gだったので
買いましたが、これも最高でした(^^)
芋焼酎ロックが抜群に合います。

最後は豚汁でしめ、昨日は最高の夕食でした(^^)

本日はこれからＵＳＳ東京会場に行ってきます。

本日も１日精一杯がんばります！