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2010年02月11日
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カテゴリ:腸と免疫
腸の構造について見てみましたが、大事な器官ですので
小腸の働きなど、腸についてもう少し把握しておきましょう

さて、小腸の一番大切な役割といえば栄養の消化吸収ですね
なんと、消化吸収の90%は小腸で行われるといわれています

では小腸での消化吸収はどのような流れで行われているか

まず胃で粥状にされた食べ物が、幽門から十二指腸に送られ
十二指腸において、胆汁と膵液により脂肪、タンパク質、
炭水化物へと分解、そして次の空腸へと送られて行きます

空腸から次に続く回腸には、小腸の特徴である絨毛という
高さ約1mmの突起物に覆われています。絨毛というぐらいですから
絨毯を思い浮かべて頂ければ良いでしょう

この絨毛には、さらに微絨毛というケバケバがあり
そこから最少単位の栄養素として吸収されて行きます

ブドウ糖・アミノ酸・水溶性ビタミン・ミネラルなどは
静脈から門脈を経て肝臓に入り、コレステロール・脂溶性ビタミン
リン脂質などはリンパ管から心臓・動脈を経て肝臓へと入ります

空腸と回腸の役割の違いも、細かく見ればあるのですが
大雑把に小腸の働きをつかむことが目的ですので省略しますね

ただ、腸管免疫の司令塔であるパイエル板は回腸にあります

大腸については、便秘などの話題で触れてみようと思っております


今あるがんに勝つジュース





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最終更新日  2010年02月14日 22時43分57秒
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