豪快に!! タラバガニの炭火焼き

昨日、お姉ちゃんが発熱したことを書きましたが、たくさんの方にご心配いただきました。 ありがとうございます。 おかげさまで、今朝はすっきりと熱も下がり、今は日曜の朝恒例の、アニメ&戦隊モノを観ております。 さて、昨晩はお姉ちゃんの看病でママが夕食を作れない、更にこういうタイミングで、 親戚からタラバガニを二杯もいただいてしまうという事態となりました。 まぁ、もらったモノはありがたく美味しくいただくべきなので(というか冷蔵庫に入りきらない)、 さっそく炙ることにしました。 七輪が、、、小さいですね。うーん、BBQグリルを使うべきだったか。。。 何だか、、、エイリアンの幼生を思い出します。顔に飛びつかれたらどうしよう、、、なんてね～ (^_^;) これだけ大きく、複雑なカタチの焼き物ですから、、、 いっしょに焼いているジャガイモは、いろんな姿勢で焼くための支えにもなります。 開脚～♪ やはり丸ごとでは大きすぎでした(^_^;) 途中から、足と体を分けて焼くことにしました。 そして、、、 調味料は要りませんでした。 うーん、言葉を失います。今まで食べたカニの中でいちばん旨かったです。。。 実は、カニって食べるのが面倒で、敬遠していたところがあったのですが、、、 昨日で価値観が変わりましたね。 これは、、、調理の手を惜しまず、味わうべき美味しさがあるものだとガツンと思い知らされました。。。 これからは、我が家はカニは茹でず、炭火で炙ることになるでしょう。 もちろん一杯目のカニは、家族で完食。お姉ちゃんはさすがに食べられませんでしたが、 もう一杯残ってますから、今夜はお姉ちゃんのぶんも炙るかな～(o^^o) 昨日のココ。生まれた時は一重まぶただったのですが、いつのまにか両方二重になってます。 ５月末ころの写真はこうですから、、、 赤ちゃんの顔って、ホントにすぐ変わりますね。。。 にほんブログ村 アウトドアブログへ　 バナーをクリックしていただけると、たいへん励みになります。 お時間のない中、申し訳ありませんが、ページの読み込みが完了するまで 見届けていただけますと うれしいです！ 　 人気ブログランキングへ 別れは新しい付き合いの始まりかな。姉弟の絆、深まるといいですね。 Ｍｉｓｓｙのデキゴト