口出し・その弐

一昨日のことですがこちらへ…





横浜中華街に行ってきました。





この時期は春節・旧正月のイベントがあると聞き、たまには非アウトドアなお出かけもありと考えて、家族で出かけたというわけです。





しかしさすが春節の中華街。




とにかく人が多いです…




お昼時でもあり、お粥で有名なこの店は行列が…




ここだけじゃありません。どの店も最短で30分待ちという感じでした。




お子たちも親もお腹が減って、とりあえずどこかへと思い、たどり着いたのはこちら。



大新園。上海料理です。



やはり30分並び、店内に入ってから気付きましたが、ワンタンが売りのお店らしい。



もちろんワンタン、オーダーします。



まずは海老入りの茹でワンタンに…




揚げワンタンも。


当たり前ですが、全く別の食感です。


茹でワンタンはごま油と醤油とネギのタレでしたが、揚げワンタンはちょっと甘ずっぱめのソースでいただきます。







五目焼きそば。



五香粉が微かに効いていて、食欲をそそりました。





彼がこの焼きそばにはまってしまい… ３分の１皿を平らげましたけど…(^-^;





チャーハンも美味♪



このパラパラ感、さすがです。



家庭用コンロや、ましてやIH調理機ではここまでというのは、やはり難しいです。












ひさびさの本格中華を堪能して…




お腹いっぱいになり、会計も済ませて外へ出ようと思いましたが…




すごい人混みで動けません…



これはいよいよ… カーニバルな予感が♪



チャイナタウンの春節レポ、明日に続きます。





で、ここからは昨日の続き、バタフライランタンのリペアですが…




本来、加圧ポンプのピストン先端についてる筈のレザーワッシャーの姿がない…?




いちばん右側の丸いのがレザーワッシャーです。これは予備用のもの…



うーん… 摩耗して外れてしまったようです。この中へ落ちてしまった…(T.T)





その後、２時間くらい格闘して、やっとのことで取り出したのがこちら。



右が中に落ちてしまったほうです。原形を留めてません…






しかし、パーツリストと見比べてみると、どうも勝手が違う…?




46番のレザーワッシャーを挟むには、47番のボルトが小さすぎてスカスカです(?_?)



その後で調べてみると、現在は生産環境の変化およびコスト削減のため、皮ワッシャーでなくOリングシステムに変わっているようです。



高くないシナモノなので、オーダーしないとなりません。



これで済んでくれればいいのですが、デリケートさはかなりのものらしいので、長いつき合いになりそうな気がします(^_^;





しかしこれ、点灯すれば350cp(キャンドルパワー)の照度があります。


今までウチで使ってたメインの２マントルランタンは、確か190cpそこそこ…



これでも明るさはじゅうぶんでしたから…


その倍近い照度は、早くお目にかかってみたいものです(^｡^)

伝統的な技でつくられた彫金のすばらしさをご覧下さい