作ってみた

。。。偶然「大根餅」なるモノをネットでみつけたので作ってみた。 おでん作った時大根が余ってたので丁度良かった。ごま油で焼いてポン酢で頂いた。 感想：ポテトパンケーキの大根バージョン、ただしかなり軽め。 基本形からバリエーションも楽だし個人的には使えるレシピ。ただコッチは大根ちょっと高価なんだよね(笑)。