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November 5, 2010
カテゴリ：観光
先日熊本市の新町にある
 橋本醤油さんにＭＹ醤油  が作れるという事で行ってまいりました     まずは醤油が出来る工程などを説明して頂きながら 工場見学です    工場の中はお醤油のいい香りがします   お味噌も作られています    ＭＹ醤油作成は三種類のお醤油とポン酢と ニンニクやかつお節  などを自分の好きなようにブレンドして作ります  なので中華系  の料理に使う専用や白身魚  の刺身にかける専用など自分の好みにあったお醤油を作る事ができます    最後は封をしてＭＹ醤油完成です    最初に写真 を撮っていただいってその写真がラベルになります自分専用って感じですよね  橋本醤油さんでは玉子ごはん 専用醤油や肉じゃが専用醤油などたくさんの種類のお醤油が販売されています  めずらしい物ではスウィーツ専用  醤油がありました   醤油作りはお一人様２，０００円で体験できます ＭＹ醤油５種と特選みそをお持ち帰りいただけます ご予約が必要なのでお問い合わせはコチラへ  橋本醤油合資会社営業時間  ９；００～１９;００電話番号  ０９６－３５６－１８２１休み  第２・４土曜日、日祝日
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Last updated
November 5, 2010 08:23:52 AM
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