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暮らし宿 お古 店主のブログ

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*チーコ*@ コメントありがとうございます! 金津美之さんへ すっかり返信が遅くなっ…
金津美之@ Re:中国新聞「緑地帯」、全8回分を公開!(05/02) SONGS ON YOUR LIPSを聞いてGoogle検索で…
*チーコ*@ ありがとうございます。 さとこさん 懐かしく思っていただき、嬉し…
さとこ@ Re:大型連休のご予約について(03/07) 昭和30年代に、芸備線沿いで小学校時代…
*チーコ*@ ご心配ありがとうございます! とんちゃんさん お気持ちが嬉しいです。 …
2012.01.23
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カテゴリ:お宿のこと

先週末、同じ町内で、お味噌を作っていらっしゃる方にお会いしました。



集落の皆さんで加工所を新設され、

お米や大豆から育てていらっしゃいます。




omiso

無添加の手づくり味噌。

地域のおじちゃん&おばちゃんの味。



そのまま舐めてみると、塩気を強く感じますが、

お味噌汁にすると…とーっても美味しいピンクハート


今のところ、口コミだけで広がっています。





来年度からのお古の料理に、

欠かせない一品となりましたウィンク




嬉しいな。

地産地消の小さな一歩のように思います★





来年度から、お味噌をはじめ、

私が自信を持ってオススメする“ええもん”を、お古にて販売します☆



ご宿泊の1つの新たな楽しみとなれば嬉しいです四つ葉







Last updated  2012.01.23 22:51:28
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