暮らし宿 お古 店主のブログ

この頃、色んなナバ(キノコ)に出会います。

最近の大物は、アカヤマドリ。


写真を撮るのを忘れてしまったので、引用。
http://www.kinoco-zukan.net/sp/akayamadori.php

これを手に帰ってきた夫は、スーパー◯リオのテーマを口ずさんでいました。
気持ちが分からなくもないくらい、デッカい！
30cmくらいありました。

塩水で虫出しをして、お汁と炒めものにしました。
やはりメジャーなキノコほどの香りやダシではありませんでしたが、なかなか美味しかったです。

マツタケ採り名人の、お隣のおじさんには「わしゃーいらんで！(私はいりません)」と、即拒否されましたが（笑）


🍀


天気が良かった日に、子どもとお散歩がてら、栗拾い&柿採り。


ぶら下がりブームは、継続中☆（笑）



栗剥きは大変な作業なので、ためらってしまうのですが、やっぱり一年に一度は食べたい、栗ごはん。
母が家に来てくれる、お茶の稽古日を狙って、栗剥きをしました（笑）


最近家ではあまりご飯のおかわりをしない娘も、栗ごはんはしっかり3杯。


🍀


また、畑仕事の合間に、ふと目をやると、ムカゴさん。
山芋の子どもたちです。


これだけでは少ないのですが、たくさん採って、油で炒めるのがお気に入り。
オリーブオイル＋ハーブソルトや、バター醤油がおすすめです。


玄関を開けると、キンモクセイの香りがします。
秋本番ですね。
今週末は、稲刈りもあります。

秋の豊かな実りを、もうしばらく味わえそうです。

皆さんの秋のお楽しみの様子も、ぜひ教えてください(^^)