暮らし宿 お古 店主のブログ

春が深まる一方で、新型コロナウイルス対策を模索し、社会が揺れる日々です。
皆さま、お元気でしょうか。

わが家は、春のデトックスという名の洗礼を受け、家族の体調不良が続き、ワタワタしています。



今年は、山菜の芽吹きがとにかく早い！
気持ちが焦ってしまいます。
山菜の王様・タラの芽は、定番の天ぷらに。
和えものも美味しいのですが、子どもの食べっぷりが良いのは、やっぱり天ぷら。



山菜の女王・コシアブラ。
個人的には、これが大好きです。
アク抜き不要で、油揚げと一緒に炒めものにしました。
子どもも採りやすく、食べやすい。


昨年は、タラの芽やコシアブラの他にも、ワラビやフキなどの山菜を「旬の恵みおすそ分け箱」というセットにしてBASEで販売しましたが…
この春は、準備をする前に山菜が出てしまったので、今年はお休みさせていただきます。
楽しみにしてくださったいた方々、ごめんなさい。
また来年を、お楽しみに。






さて。
現在、暮らし宿 お古は産休をいただいております。

相変わらずのわがまま営業におつき合いくださる皆さま、本当にありがとうございます。


2021年7月24日より、
営業を再開する予定です。

今年度も、各種制度を活用し、お客さまがよりご利用しやすくできればと考えております。

詳細については正式に決定次第、改めてお知らせいたします。


仮予約やカレンダーに記載していない日程のご相談は随時受付ますので、お気軽にお問い合わせください。

ただ、新型コロナウイルスの感染状況など様々なことが不透明であるため、営業再開時期の変更や仮予約をキャンセルさせていただく場合もあります。
ご了承ください。





コロナ禍が一日も早く落ち着くこと、皆さまとお会いする日が来ることを、心より祈っています。