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カテゴリ:日々の事
昨日は真面目にネタが無くて、更新を見送ったんですが、本当に更新しないと皆さん来てくれないのね…それがたとえ読み逃げであっても… とブツブツいいつつ,今日はこんなお話を…。 スーパーのパートについて早一年三ヶ月ほど。 別に仲のいい人が出来ることも無く、普通に過ぎていく勤務時間。 ここ最近は朝の荷物入荷も少ないおかげであまりワタワタせず、じっくり仕事もできて少しいい感じです。 今回は、スーパーのお客様について,少しお話ししましょう。 もちろん悪口なんかじゃありません。なかには「こういう人もいるんだね」って感じでお伝えしましょう。 その日の特売品「その日限り」ものなどは,それなりに値段も安いのでかなり売れます。 今日はうちの部門なら「おみそ」とドリンク1.5L、2L数種類が特売の目玉! 普段もそれなりに売れる商品ですが、やはり安売りとなるとなるなく速度が違います。朝、しっかり入ってた売り場が開店5分も経たずに1/2以下になっていた。 もちろんそのために裏の倉庫にはカート2台分くらいのおみそはあるんです。 よほどでない限り、一般食品は「先入先出」のルールに則って商品を棚に陳列します。 日付の短いものを前に出し先に売っていく。でないと「回転しません」からね。 ですから,開店後はそのお味噌の補充から始めたんですね。12箱くらいワゴンに乗っけてお客様の邪魔にならないように「お味噌」の側にワゴンを置いて、先に減った味噌を前に出すためために少しワゴンに移動して、新しい味噌を奥から入れていくんです。 そしてワゴンに除けていた日の短めなものを前に出して…って感じなんです。 もちろん店は開店している訳ですからお客様はひっきりなしに来ます。 作業中でもお味噌を求めて味噌の場所にも来ます。 すぐに買ってもらえるように前1列くらいに日の短い味噌をおいて古いものを早く出していきます。もちろんこちらの魂胆などみなさん知る由もなく買っていかれます。 でも,知っている人は知っているんです。スーパーの仕組み。 わざわざ1列目をどけて奥に詰めた新しい日付を選ぶ人がいるんですね。。 奥に穴開けられるとめんどうなんだなぁ。これが。 それでそんなひとの行動を他の人が見て、「ああ、新しい日付を買えばいいんだぁ」なぁんて気づかれちゃった日にゃ…古い日付のものが残ってしまう。古い日付のを処分カゴに値を安くして出さざるをえなくなる。それこそ原価割っちゃうんですね。まずいんですよぉ。 といいつつ,一般食品系はそれなりに日にちも長いのでさほど「バタバタ」することはありませんけどね。 しっかり商品を回転させて、処分をなるだけ出さないように気を付けて品出ししてますんでね。 まあ、そうこういいつつ,私も「牛乳」だけは新しい日付を探す奴です。これは小さい頃に親に叩き込まれた習性です。 でも、いざ「売る立場」の人間になると、「ああ、奥からはなるだけとらないで…棚が乱れるしぃ」と見事にきびすを返したり…してね。 でもおなじ特売でもドリンクについてはあまり「細かいことを気にする人はいない」ですね。 元々賞味期間が長いからでしょうか?奥からモノをとることをする人はいないですね。 やはり味噌。一般食品扱いですが、生ものっぽいところあるからね。 新しい日付に手を伸ばしたくなるのもわかるけど,数日程度ですから… 前にでているものから「順番」に買って頂きたいですね。 もちろん期限チェックも毎月やってますしね。古いものばかりが前にある訳でもないですし。 私たちもみなさまの楽しい買い物の一助になるようがんばっておりますのでね。 あ…あとめんどうくさいからといって,返したい品を全く別の棚に置くのは…辞めてほしいですね。 これだけは…頂けないダウト!(σ-"-)σ 返す場所が判らないなら、店員に言って渡してくれた方がよほどいいですね。「ガムがぽん酢の棚にあった」り「ベットボトルの棚に牛乳がおいてあった」り…なぁんか「いやがらせ」にしか思えないものもたまにはあります。 まあ、その「現場」に居合わせたことはないけれど,もし見つけたらどうやって注意したらいいかなぁ?と,悩んでも見たりするこのごろです。 さて、スーパーはそろそろ「秋」モードに切り替わりつつあります。 秋といえば「チョコの新商品!」が出そろうのもこの時期。楽しい時期です。 コンビニも楽しいですが、スーパーも品揃えが満載で楽しいですよぉ! 給料日も来たことだしね。いっぱい買っちゃってください! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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