2005/11/09(水)07:51
レンジでかぼちゃの煮物
我が家では今まで食卓に登場することのなかった
かぼちゃの煮物
煮物はあまり得意ではないし
旦那も好きじゃないみたいだし。
ですが先日実家へ帰ったとき
食事の際、かぼちゃの煮物が。
これが驚くほど食べたのです。
ヒヨリが。。。
やっぱり母としては作らないわけにはいかないでしょう!!
(HG風に。。。)
ということで、
手持ちの料理本をあさってみると
結婚時に購入した電子レンジの付属のレシピに
ありました、『かぼちゃの煮物』。
ほ~ 電子レンジでできるのねぇ。。。
と歓心しながら作っていたら
これが超簡単なうえに美味しくできたんです!!
ヒヨリも『カボチャ、カボチャ』と
催促しながら食べてくれましたよ~
**電子レンジでかぼちゃの煮物**
かぼちゃ 300g
(4センチのくし形にする)
砂糖 大さじ1~2杯(お好みで)
醤油 大さじ1~2杯(お好みで)
みりん 大さじ1杯
水 160ml
作り方
深めの耐熱容器にかぼちゃの皮を上にしてならべ
調味料を加える
蓋またはラップをしてレンジの庫内中央に置く
700wで約5分30秒
↓
150wで10分
完成~!!
ね?簡単でしょ?
カボチャ、フォー!!