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2006/10/30
カテゴリ：ヒヨリ
 今日、旦那と爆笑したヒヨリの発言。 お買い物に行く途中の車内で急にヒヨリが 『ひよちゃん、ミカンがすき～ぃ』 とそこまではいいのですが、その後の言葉。 『あと、肉汁もすき～ぃ』 ・・・・。 Ｗｈｙ？？ 旦那と爆笑。   私が改めて 『肉汁が好きなの～？？ 肉汁ってなぁに？？』 と聞いてみると どうやら先日、夕食に作った『芋煮』のことだったらしい。 山形県でしたっけ？？名物の。。。 里芋とお肉を入れて煮たお汁。 急に『肉汁が好き』だなんて言う物だから まったく笑ってしまいました･･･。 ちなみに。。芋煮、楽天にもありました。    私は母に聞いて適当に作りました。 里芋は皮を剥いて水でよく洗ってぬめりをとる。 お鍋にだし汁、里芋、長ネギ、しめじを入れて煮る。 里芋が柔らかくなったら牛肉を入れて、アクをとり 醤油で調味して完成～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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