いつかどこかで

インスタントラーメンで、はまってる食べ方です。　　
受験生の（もちろん自分ひとりでも）お夜食にどうで
しょ。ちょっと驚きの作り方なんですが、ぜひぜひ試
してみてくださいな。

材　料：
明星チャルメラしょうゆ味（これ以外は不可）
たまご１（または２）

作り方：
指定より５０ｃｃ少ないお湯（４５０ｃｃ）を鍋に
沸騰させ麺を入れる。少しほぐれたら、粉末スープを
入れて混ぜる。
（スープは最後に、という指示は無視するのです）
しっかり沸騰したら、たまごを直接割り入れて、急い
でおはしでガチャガチャとかき混ぜる。
当然スープは濁りますが、気にせずに混ぜていると、
たまごが固まってきます。スープの濁りがなくなって
きたら、ハイできあがりです。
濃い味付けがお好みなら、このまま。薄味好みなら、
ここで５０ｃｃのお湯を足します。

う～～ん、メーカーの人が聞いたら怒るかな？という
感じの作り方ですが、ほんとにおいしいんですよ、
これが。
主人のおばあちゃんの考案だそうです。
おばあちゃん、ありがと～～～　^^