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2020年10月20日
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 ブリのアラが1パック150円とな!!
 つい、手が出てしもうたです。

 冷蔵庫に大根が鎮座しているので、ここはブリ大根といきましょう。

 ブリって、切り身よりも骨の間をほじって食べるアラの方が美味しいと感じるのは私だけか。

 まずは熱湯で臭みをとり、醤油、酒、砂糖、生姜とともに煮込む。ひたすらコトコトと。

 白米と共に食べると、平気で3杯は食べられそう。
 めっちゃお得な気分^_^






最終更新日  2020年10月20日 21時21分33秒
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