日常の小さな幸せ

今日はぜんさんジュニアの誕生日です。

３歳ですね。おめでとうございます！


昨日、同じ町内に住んでいるぜんさんに、ジュニアの誕生日プレゼントを渡しに行きました。

そこで、あのお芋を頂きました。

写真手前側の白っぽい皮の大きいお芋が「紫芋」で、奥に写っている紫色の皮の小ぶりなお芋が「安納芋」です。


早速、今日のお昼に頂きました。

まず、最初は「蒸かし芋｣でしょ。

ということで、圧力鍋で蒸しあげました。



右側の黄色が「安納芋」で、左側が｢紫芋」ですね。（見ればわかるかもしれませんが…。）

きれいです！


さて、お味の方は？

「安納芋」はとても水分が多くて、ねっとりしています。

食べるのに、お水が要らないくらい食べやすいです。

うーん、これは、おいしいぞ！


「紫芋」はホックリしていて、私にはなじみのあるお芋の食感です。

香りも味も、すっごく、甘いです。

うーん、これも、おいしいぞ！


食感も、味も、対照的なお芋２種でした。
どちらも、非常においしかったです。

ごちそうさまでした！