日常の小さな幸せ

昨夜、ぜんさんの奥さんがイランのチーズとピクルス、前回紹介したお芋を、持ってきてくれました！

ぜんさん、どうもありがとうございます！

さて、まずチーズ。

缶を空ける前から、すでに臭いがします。

とりあえず、缶きりで開けてみました。


ちなみに、ぜんさんの奥さんは、とてもきれいなルーマニア女性。

夫に言わせると、ルーマニアの辺りの国は、世界でも有名な「美人の産地」らしいです。

で、そんなきれいな奥さんが缶を開けるときに使うのは、包丁…。

缶を床の上において、包丁を握り締め、上から刺す！刺す！刺す！

最初に見たときは、びっくりしました。

ルーマニアではこうやって缶を開けるのかと思ったら、そうではなく、彼女独自のやり方だそうです。



開けると、こんな感じです。

私の好きな感じのチーズです。（ヤギも好き！）

すっごい塩辛いです。

こんなに塩辛いチーズは、久しぶりです。

でも、おいしい！




これでサラダを作ってみました。

レタスが無かったので、水菜を使ってみました。

トマトとグリーンオリーブも加えて、オリーブ油とお酢も少し。

そこにチーズをほぐして加え、あえてみました

おいしいです！

ぜんさん、本当に、どうもありがとうございます!!!

さて、娘を病院へ連れて行かなくちゃ！