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2020年12月05日
テーマ：楽天レシピ(149968)
カテゴリ：グルメ
寝かしつけおじさん奮闘記「トンビが鷹に育てる」５９
2020年7月22日 待望の我が子が産まれる！！ これにより子育てが開始となる・・・ 任命された仕事は「寝かしつけ担当」 「トンビが鷹を育てる」をモットーに色々取り組んでいきたいと思います。 「金曜日はカレーの日」 毎週金曜日はカレーを作っております。 在宅勤務での曜日感覚欠如を補うために、海軍カレーを参考にして！！！ それと同時に、1日2,500カロリー摂取を達成させやすくする！！！ 頑張れ奥さん！！！何杯でも食べるのだ！！！ で、 今回のカレーは・・・ これだ！！！  「バターチキンカレー」 バターの風味が本格的なインドカレーを演出しています。 「ムルグマカニ」インドの首都デリーでよく食べられる北インド料理だそうです。 タンドリーチキン発祥の店「モティ・マハル」の創業者である3名が残り物の鶏肉をバターとクリームをたっぷり入れたトマトグレービーソースと混ぜて偶然できた料理だそうです。 なかなかの歴史ある料理です（笑） 途中、あれ？ これタンドリーチキンじゃない？ と思わせる工程があるのは、そのわけですね！！！ 見た目と違い、だいぶマイルドな仕上がりとなっております。 これはこれで美味しいですが、最初に強烈なパンチを想像していたので驚きました。 カレーライスと言うより、鶏料理に近いような・・・ なんせ 鶏肉バクバクいっちゃいました（笑） まぁ個人的な感想なのであしからず・・・ まずは 鶏肉を準備して、ヨーグルトその他で漬け込みます！！    この漬け込みを早めに準備して、お散歩行ってください（笑） 我が子のお散歩タイムの話はまた後日としまして 散歩から帰ったところから再開します（笑） 玉ねぎをみじん切りにして、大量のバターで炒めます！！    それを鍋に移し そこに トマト缶を投入します！！  本日の主役を投入！！！   30分ほど煮詰めて牛乳で仕上げ！！  最後は味を調えて「完成」 とにかく チキンがうまくてチキンを食べ続けることになります。 この柔らかいチキンは絶品です！！ 次はチキンの量を倍増してやろうと思ってます（笑） 奥さんも大盛りおかわりしてたので、目標達成です（笑）  ■バターチキンカレー(180g)10個セット 常温便 送料無料本格スパイスを使用したレトルトインドカレー Butter Chicken Curry 合計3980円以上で送料無料 専門店 通販 神戸アールティー smtb-k,kb,RCP  送料無料 レトルト カレー シェフの匠 バターチキンカレー 3食パック×12 セット 丸大食品  ■インドカレー10食セット ≪簡易包装≫ 送料無料 常温便バターチキンカレーx5 キーマカレーx5 (各180g)レトルト ギフト セット 合計3980円以上で送料無料 専門店 通販 神戸アールティー smtb-k,kb,RCP  バタチキ バターチキンカレー 10食セット [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]  丸大食品 バターチキンカレー150g×3食×12個 【代引不可】【北海道・沖縄・離島配送不可】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年12月05日 20時31分52秒
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