金曜日はカレーの日「トマト無水カレー」

2021年02月22日

カテゴリ：グルメ

寝かしつけおじさん奮闘記「トンビが鷹に育てる」１１5

2020年7月22日

待望の我が子が産まれる！！

これにより子育てが開始となる・・・

任命された仕事は「寝かしつけ担当」

「トンビが鷹を育てる」をモットーに色々取り組んでいきたいと思います。

カレーライスを我が子と食べる日まで、「金曜日はカレーの日」を楽しみに続けてまいりたいと思います。

僕も早くカレーライス食べたい・・・

我が子を横目に金曜日はカレーの日

「トマト無水カレー」

毎週金曜日はカレーを作っております。
在宅勤務での曜日感覚欠如を補うために、海軍カレーを参考にして！！！
それと同時に、1日2,500カロリー摂取を達成させやすくする！！！
頑張れ奥さん！！！何杯でも食べるのだ！！！

トマトの酸味が食欲をそそる「トマト無水カレー」
我が子もトマト離乳食デビューしたので、少し同じもの食べている感が出てきました。

トマトが特価
スーパーでこれを見つけたら挑戦してください（笑）

無水カレーですので、水は入れません。
トマトの水分でカレーを作るため、トマトは多めです！！

まずは
野菜と肉を炒めます

今回は玉ねぎと手羽元、そして最後にジャガイモにしております。

トマト投入！！

トマトは２個～３個
お好みの酸味や水分量で決めてください。
僕達は３個特価トマトを２個カレー、１個離乳食にしております（笑）

煮込んだら
トマトから水分が出ております。
そこにカレールーを投入

最後にジャガイモ投入

型崩れしないように
別で煮込むorレンジでチンする

「完成」

子育て期間は煮込み料理が向いていると個人的に思っております。
特にカレーは作るのも、食べるのも、早くできるので最高です！！！

「トマト無水カレー」是非、お試しください。

ハウス食品ジャワカレー辛口 185g

今回はこのカレールーを使用しました。

早く一緒に食べたいですね！！