アスパラの豚バラ巻きチーズ

春はアスパラですね。アスパラは長崎の特産品です。ということで、長崎産のアスパラを買ってきました。 そのアスパラで「アスパラの豚バラ巻きチーズ」を作りました。 根元を折って、軽くレンジでチンします。塩コショウした豚バラの薄切り肉でくるくるとアスパラを巻いて、フライパンで焼き、最後にとろけるチーズをのせて、蒸し焼きにしました。うちは鉄のフライパンを使っているのですが、ふたをするとオーブンのような感じで焼くことができます。ダッチオーブンのフライパン型みたいなやつです。 岩鋳製　IH対応　南部鉄器のフライパン24（蓋付）鉄分補給にどうぞ！ちょっと重いけど、なれると使いやすいし、お肉などはジューシーに焼くことができます。アスパラはやわらかくて、とっても甘い。豚バラ肉とも絶妙のコンビネーションですね。とってもおいしかったです。長崎は昨日から帆船まつり2008が始まりました。昨日は入港パレードで長崎港に6隻の帆船が来たようです。明日、明後日は水辺の森辺りは大賑わいでしょうね。友人が夢彩都の横の広場で行われるフリマに出展するので、遊びに行くついでに見に行ってみようかしら。。。。そして、ついでに「福山雅治『 PHOTO STAGE 3 ～ 残響 ～ 』」もみてこようかしら。。。こちらも、すごく混んでそうです。 いつもありがとうございます。　 「　九州　ブログランキング　」に参加しています。クリックしていただけると励みになりますここをクリック！＞＞☆人気Blogランキング・九州のページ☆      本日のお取り寄せ しゃきっとした歯ごたえがたまらない！国産グリーンアスパラ（KI） 長崎産のアスパラを食べてみて！     長崎のおいしいもの～じげもん～ホームへ  お得！長崎県の宿泊検索（楽天で予約すると格安料金で泊まれます） 長崎空港・大村・諫早　長崎市内　離島(壱岐島・対馬・五島列島)　 佐世保・平戸・ハウステンボス　雲仙・島原　長崎県以外  出産の内祝い　命名札対応可能なお店　命名札に対応しているギフトショップ一覧 楽天カードのお得な使い方はこちら