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お弁当作り二日目にして、寝過ごしました(^^;)
目がさめたら6時!(@0@) 長女は部活の朝練で、6時40分には家を出るので、それまでに全部の支度を終わらせなければなりません。 ご飯だけはタイマーで炊けているので、3人分(長女、長男、私)のお弁当箱にご飯を詰め、冷ますためにベランダの室外機の上に放置。(爆) 続いて鍋でゆで卵を作りながら(これは鍋をコンロにかけているだけなので作るとは言わない!?)、冷凍庫から冷凍食品を出し、4種類を連続して電子レンジでチン! 温める端からこれも室外機の上に出し急速放冷。今は外気温が低いので、あっという間に冷めます(^^;) 出来上がったゆで卵も水道水で冷やし、おかずと一緒に詰め合わせて出来上がり! 冷凍食品によっては、「そのままお弁当に詰めて、食べるころにはちょうど解凍」と書いてあるものもありますが、あの小分け容器がお弁当箱にフィットしなくて、私は一度温めてアルミホイルの容器に詰めなおしています。 お弁当作りと同時進行で、子どもたちを起こし、朝食を用意し(と言っても、生卵ご飯だったり納豆ご飯だったりおにぎりだったりと手のかからないものばかりですが;;;)、σ(^^;)の支度もし。。。 無事、長女の出る時間までには、間に合いましたホッ(^o^;) 「今日は全部冷凍食品になっちゃった~ ごめんね~(^人^;)」と長女に謝ると、「別にいいよ。冷食も美味しいから。」(^^;)(^^;)(^^;)(^^;) 料理の腕が無くてごめんよ、子どもたち;;;(_ _;) せめて、5時40分には起きないとなぁ。。。反省 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年01月11日 09時33分13秒
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