2005/11/10(木)19:29
ニラは、強い!(画像あり)11月10日
これは、我家の土手に、昔、祖母が植えたニラです。柔らかくておいしいです。
それから20年以上もニラは、数え切れないほどの回数、私たち家族のために新芽を出し、切り取られては、お味噌汁の具や、ニラの卵とじ、中華として食卓へ上っています。
冬、寒くなるとニラの葉は枯れてしまいますが、雪が積もって土が凍っても土の中の根は大丈夫なんですね!また、来春、新しい芽が出ます。
肥料もやらないのに、なぜか、大きくなります。たまに周りの雑草を刈るだけで、収穫しても一週間もすればまた、ニラはのびて食べられる葉の長さに成長します。画像のニラは一部分です。とても食べきれず、そのうち花が咲き、実になって種が落ちてまた、芽が出てを繰り返しドンドン増えて画像の10倍は、ニラだらけになってます。自然って、すごい勢力だなと感心します!