2007/04/16(月)00:20
ツクシとワラビ
八重桜の咲く、川の近くにワラビが出ているとは思いもよりませんでした。
ちょっと不思議な光景です。
ワラビ(蕨) イノモトソウ科 学名:Pteridium aquilinum
ツクシ(土筆) トクサ科 学名:Equisetum arvense
ツクシとワラビ posted by (C)jun
どちらも食べられる山野草ですね。ツクシは、袴を取っておひたしや、混ぜご飯に、ワラビは、お味噌汁やアク抜きして煮物にすると美味しいですね。
でも、何本も出ていないので可愛そうで採ってきませんでした。