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September 8, 2018
カテゴリ：手作り
干しブドウとチーズにはまってしまい、自作ならもっと美味しいかも！と思い立って挑戦しました。
 ナイアガラホワイトとレッドを2キロを注文 塩水で洗い、オーブンシートにのせてオーブンに投入  100度で90分経過した状態↓  3時間経過もまだまだ水分が残っていたので、110度で60分 途中で120度に上げて30分ほど  2キロの葡萄が約500グラムの干しブドウになりました 備忘録として・・・もう少し我慢して100度でやってみたほうがよかったのかも・・  次回はピオーネか巨峰でチャレンジしてみたい♬ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
September 8, 2018 02:32:53 PM
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