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じゃじゃ麺食堂

チータンタンについて

チータンタンとは、じゃじゃ麺を食べ終わってからテーブルに備え付けられている卵を割り入れ麺のゆで湯を注いでもらうスープのこと。
略してチータンとも言います。

50円と低価格なこともあり、じゃじゃ麺を注文する人の多くはチータンタンを頼んでいます。

■チータンタン注文の流れ

chitan1
じゃじゃ麺を食べます。
 ↓
chitan2
少しキュウリと麺を残して
chitan3
卵を割り入れかき混ぜます。
 ↓
chitan4
皿の上に割り箸を載せ店員さんへ『チータンタン(チータン)お願いします』とお願いします。
 ↓
chitan6
麺のゆで湯が注がれてくるので、塩やニンニクなどで自分好みに味付けして頂きます。
みなさん自分の味付けを持っているようです。
私の場合は塩を多めにしてあっさり目の味付けにします。
 ↓
chitan5
ごちそうさまでした。


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