2017/03/23(木)12:40
レシピ『炊飯器de豚ロースのコンフィ和風きのこソース添え♪』とコンビニ&スーパースイーツに麿ちゃん空ちゃん♪
今日は
でも明日からまたお天気が崩れるらしいですね…(;´Д`)
寒暖差で体調を崩さないように気を付けて過ごさなきゃです!!
今日は久々の~レシピ
炊飯器で豚ロース肉のコンフィを作りました♪
お肉はポリ袋にオリーブオイル他と入れて
後は炊飯器に突っ込んどけば良いので(笑)超~楽ちん♡
今回ソースはきのこの和風味にしてみました(*'▽')
安い輸入肉がお洒落に変身ですよぉ~
これはお肉を切っただけにソースをかけたけど
軽く焼き目を付けた方がもっと美味しそうに見えると思います♪
香ばしさで風味も良くなるかも♡
簡単だけどお洒落な料理なので( *´艸`)
何かの時に参考にしてね♪
炊飯器de豚ロースのコンフィ和風きのこソース添え♪
作者:じぇりねこ
■材料(4~5人分)
豚ロース塊 / 480g
★オリーブオイル / 100cc
★ドライ ローズマリー(有れば) / 少々
★塩 / 小1/2
★蜂蜜 / 小1
★摩り下ろしにんにく / 3㎝程
炊飯器で使う水 / 適量
《きのこソース材料》 /
椎茸(小) / 3枚
ブナシメジ / 半パック
えりんぎ(小) / 3つ
バター / 20g
☆白ワイン / 100cc
☆濃い口醤油 / 大3
▲水 / 大1
▲コンスターチ / 小1
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話は変わって…
甘いもの大好きなじぇりねこなので~
コンビニ&スーパースイーツの撮り溜めた写真(笑)
モンブランが多いね( *´艸`)
好きなのよ~モンブラン!
下真ん中のセブン&ホールディングスのモンブランは
結構美味しいのでリピしてます♪
下左のしろもこはお口に合わなかったので…(;^ω^)リピ無し!
下右のファミマのチーズタルトもなかなかなのでリピしてます(笑)
で~
和より洋が好きなんだけど
これだけは大好きなのよね~
桜餅!!
昔はひな祭りまでしか売って無かったのに
今は雛祭りが終わっても売ってて嬉しいビックリΣ(・ω・ノ)ノ!
それも
ローソンで1個売りしてたのが嬉しいわ(≧▽≦)
味は甘さ控えめで桜の味もちゃんとしてて
なかなかなお味でした
桜餅だって年中あれば食べたいですよね(*'▽')
良い世の中だわ~w
ではでは
麿ちゃん空ちゃん
麿ちゃんがいつもの如く~
箱でお寛ぎ( *´艸`) …今回は楽天にゃックス便w
近くに寄ると…
一瞬チラ見( *´艸`)
そして…
箱に埋もれて寛いでた麿ちゃんでした(*´▽`*)
そんな麿ちゃんが違う日に…
下の娘のお下がりのマウスを使ってたらいきなり!!Σ(・ω・ノ)ノ!
何が気になったのか…(;^ω^)
娘はしょっちゅう使ってたのにな…
私が使ってたのが嫌だったのかしら…(;''∀'')…謎!
お次は~空ちゃん♪
窓辺近くに居たのでパチリ
この後移動して~
お外を眺めてた空ちゃんです(*'▽')
空ちゃんお外好きだからね~
そして違う日の夜!
空ちゃんが寛いでたので…
お手して貰いました(笑) って…手を乗せただけですが(;^ω^)
でも~
手を取ろうとすると止める!!
軽く爪立ててるのよ( *´艸`)…痛くないけどね♪
だけど…
しつこくするともう遊んでくれない空ちゃんです…(ノД`)・゜・。
なので今度は~
撫で撫で!ヾ(・ω・*)
空ちゃん…
気持ち良さそうにしていました( *´艸`)
…って撫でるのが高速だわ(笑)…違和感満載(爆)
そして~
まったり寛いだ空ちゃんでした( *´艸`)
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