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じぇりママの独り言    .

2020.02.27
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カテゴリ:お出掛け
今日は晴れ…晴れると気分も晴れやか~w


前回は近所の梅の花を紹介で
今度は~
2020-02-21ライ麦パン (4).jpg
近所の早咲き桜!!
新型コロナウイルスが蔓延してるから
都内へのお出かけを控えててネタ切れ気味のじぇりねこなんです(;´・ω・)
なので
近所ネタ( ̄▽ ̄;)

ソメイヨシノはまだだけど
早咲きの桜が近所でも観れる様になりました(*'▽')
2020-02-21ライ麦パン (5).jpg
細い田舎道(笑)だけど県道沿いにあるよそ様の駐車場に咲いてました♪

大寒桜だよね?
2020-02-21ライ麦パン (6).jpg
色が濃い花なので木一本でも存在感あります( *´艸`)

引いてパチパチカメラ

この日は結構風が有りました(;・∀・)…

もう一本の木をパチパチカメラ

ソメイヨシノは散るのが早いけど
この桜は暫くは楽しませてくれそうです♪

そうそう
もう一本!!
2020-02-21ライ麦パン (3).jpg
色の薄いのも有りました(*'▽')
…こっちはこれからの感じ♪

話は変わって
ちゃおりんさん​とコストコに行って
美味しい雑穀パンをゲット​したんだけど
そのパンは2斤売りで多いから『次どうしよう…??』って思ってたら
ちゃおりんさんが早々に​ライ麦パンをご自分で焼かれたんです!!


私も!!って思ったけど
ライ麦粉が近所で買えなくて(;・∀・)
それで
バレンタインのチョコを買いにJR駅前に出た時
デパ地下で見つけてゲット!!

焼こうと思ってレシピを色々検索したら…
全粒粉もいるじゃん(@ ̄□ ̄@;)!!…って事で又焼けず~
全粒粉は近所の大きめのスーパーにも売ってたからゲットして
それで
先日やっと焼いてみました(*^^)v
2020-02-21ライ麦パン (1).jpg
結構膨れたので満足~ヾ(≧▽≦)ノ

材料はね
2020-02-21ライ麦パン (2).jpg
普段食パンを焼くのに使ってる小麦が
ゴールデンヨット​』と言うホテルブレッド用の小麦で
これは普通の小麦より膨らみがいい物なんです♪
その他に全粒粉に
買ったライ麦が細挽きの物なの!!
普通のは売り切れてたからこれを買ったんだけど
これは普通のよりふっくら焼けるんだって(*^^)v

分量はHBの基本量が粉260gだけど
膨らまないだろうと思って20gプラスして
小麦(90g)ライ麦粉(100g)全粒粉(90g)
その他に
スキムミルク(大2)と​バターミルクパウダー​(大1)←有ったから(笑)
バター(5g) ドライイースト(3g)
砂糖…ブラウンシュガー(大1)塩(小1)
中に入れる雑穀は
くるみ(30g)ゴマ(10g)南瓜の種(10g)オーツ麦…オートミールの素(10g)
で作りました(*'▽')

うん
美味しいヾ(≧▽≦)ノ

でも
もうちょっと甘くていいので
砂糖…ブラウンシュガー(大1→大2)
雑穀…くるみ(30g→40g)オーツ麦(10g→20g)に増やして
でね
オーツ麦とゴマは炒りごま器で香ばしく炒って
今!第2弾を焼いてます( *´艸`)

バターとかつけるより
オリーブオイルで食べた方がこのパン!美味しいヾ(≧▽≦)ノ
コストコの雑穀オーガニックパンも美味しいから又欲しいけど
これはこれでとっても味わい深いパンで大満足のじぇりねこです♡



ではでは
麿ちゃん空ちゃんどきどきハート

麿ちゃんがソファーの…
2020-01-17.jpg

300円ショップで買ったおニューのミニブランケットの上で
お寛ぎになってました( *´艸`)

パチパチカメラ

寝てると動きの無い麿ちゃんなので
今回は母が麿ちゃんにも手助け(笑)

撫でて貰うのは大好きな麿ちゃんです( *´艸`)

その後は…
2020-01-171.jpg
気持ちよさそうにしてました(*^^)v


この時空ちゃんは~
2020-01-172.jpg
欠伸(笑)

そのまま狙ってると…

又欠伸(笑)
良い所が写せました( *´艸`)

その後は…

眠そうな空ちゃん…

そして…

寝ちゃいました( *´艸`)

眠い時は眠いもんね♪

まったり寛ぐ麿空を見て
日々癒されてるじぇりねこです♡



いつもの如くですが
ご訪問が遅くなったらごめんね(;・∀・)




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最終更新日  2020.02.27 17:53:46
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