今日は…只今22度！！寒くは無いけど長袖着てて丁度いい気温です(;・∀・)


ちょっと前にブログフレンドの​ひろみちゃん8021さん​が
​ブロッコリースプラウト栽培をされた日記​を書かれてたんです(*'▽')
私も最近
週に2～3回食べると癌予防になって美白効果もあるって聞いたから
買って食べ始めてた所だったの(^^)/

これは栽培した物！( *´艸｀)
ひろみさんがコメント欄に
種と栽培容器をどこで買ったか教えてくたので購入～♪

ブロッコリースプラウトの何が良いのかと言うと
微量に含まれるスルフォラファンというファイトケミカルを豊富に含む野菜だからで
※ファイトケミカル（フィトケミカル)は
　植物が紫外線や害虫などの過酷な環境から身を守るために作り出す
「色素」「香り」「苦味」「渋み」などの成分（化学物質）
サプリメントも沢山出てるけど
サプリより
生の食品を食べる方が身体に良さそうだからブロッコリースプラウト！！(笑)
効果は
　強力な抗酸化作用（アンチエイジング）
　肝機能の強化
　血糖値のコントロール
　ピロリ菌・胃炎の抑制
　花粉症などのアレルギー緩和
癌に関しても
　体内の解毒酵素を活性化させて発がん物質を無毒化
　抗酸化作用で細胞へのダメージを防いだりする効果が期待されてるそうです(^^)/

買ってたのは
最初色々試してて
最終的には一番スルフォラファンが多くてお得だった

これ！！
根が付いてるけど洗う時に水に浸けると種が浮くから
綺麗に種が採れるの♪
根っこ最初は抵抗あったけど(笑）
まっ！良いかで食べてます(^^ゞ
そしてね
一番スルフォラファンが増えるのが発芽して3日目なんだって(ﾟдﾟ)！
だから小振りらしい(･∀･)ｳﾝ!!
↑の商品は村上農園で作ってる物で
ブラシカマーク付き！！
このマークは
　米国ジョンズ・ホプキンス大学が設定した
　スルフォラファン量などの認定基準をクリアした生産者にのみ与えられる
　国際的な認定マークですだそうです(^^)/
生を良く噛んで食べると良く吸収されるんだって！！
だからスムージーにすると良いらしい(･∀･)ｳﾝ!!
私は生野菜に混ぜたり～
和食の時はお浸し風で

さっと茹でたもやしの上に乗せたりしてます(^^)/
因みに～
もやしは普通のじゃなくて​黒豆もやし​で
…これの方が歯ごたえ有って好きなのよ(笑）
後は
生野菜の時もだけど
スーパーフードの麻の実(ヘンプシード)と
オメガ3の​亜麻仁油​もかけてます(　´∀｀)bｸﾞｯ!

で～栽培の様子♪

発芽するのに2日位掛かって
その後に日の当たる所へ出して↑が3日目位かな？

それが今日はこれ！！

立派に育ち過ぎた？(笑）
今日食べようと思ってます(*'▽')
栄養価を考えたらもっと早くに食べた方が良いと知ったので
今度からもうちょっと早めに食べようと思います(^^ゞ

ひろみさん！種と良い栽培キットを教えてくれてありがとうございますヽ(^o^)丿



ではでは空ちゃんゆずちゃん♪

前回ソファーでスフィンクス座りしてた空ちゃんに～

両手フリフリした後

…

ヾ(・ω・*)なでなでしてあげました( *´艸｀)

撫でた後は

こんな顔(笑）

で！

その後もこの姿で寛いでいた空ちゃんです♡
眠かったんだね( *´艸｀)

スピーカーの上に居たゆずちゃんは

チマっとお座りしてたので

パチパチ写すと

前を向きました( *´艸｀)

上から写すと…

いつもならカメラ目線くれるのに…
なんか落ち着かない様子…(?_?)

でも～

最後はカメラ目線をくれたゆずちゃんですヽ(^o^)丿
ちょっと照れたのかにゃ(笑）

空ゆず毎日まったり過ごしています♡





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