2010年1970年7大シャトーを飲む会![]() ドドーンっと1970年格付け1級ワインオンパレード。 先日某びすとろジョバンで1970年生まれのお客さんの誕生会をしました(貸切) お客さんの持ち込みでなんと1970年ヴィンテージの格付け1級ワインが ずずずいーっと勢揃い! ちなみに僕も1970年ヴィンテージ。 ![]() 初めはCH・シュバル・ブラン。 おいしゅうございますた。 丸みがあり穏やかな心地よい、郷愁漂う大地の味わい。 ![]() CH・ムートン・ロートシルト。 マーベラスですた。 40年の熟成によりボルドーワインというよりはブルゴーニュのワインのような 繊細で華やかな味わい。 ![]() CH・ラフィット・ロートシルト。 とても透明感があり凛とした美しい液体。 熟成の頂点。 体の芯から酔わせる味わい。 ファンタスティックですた。 ![]() CH・ラトゥール。 40年前のワインですがまだまだ力強く濃密な液体。 ワインのスケールとしてはラトゥールがナンバーワン! いや~すっごい誕生会でした。 ワインも僕も今年で四十路、まだまだひよっ子、これからです。 ああ素晴らしきかな人生、と心に刻まれる夏の夜でした。 (マルゴー、オーブリオン、オーゾンヌは次の機会に、ということで飲みませんでした。ていうかヘロヘロで飲めませんでした) |