2020/01/23(木)16:14
ジョバン冬の燻製祭り
ジョバン、冬の燻製祭り、
手前からフランス産バルバリー種鴨胸肉、サバ、チーズ。
鼻腔をくすぐる食欲増進ありありの燻製の香りを感じます。
ステンレスタンクで寝かせたワインも燻製した食材と共に食すとあら不思議、
樽で寝かせたような厚みがドドンと!
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