寅福で和風豚の生姜焼き定食を

いつも混んでいます。ルミネ新宿の7階。きょうは12時前に行きました。5分ほど待って、テーブルへ。 和風豚の生姜焼き定食を頼みました。ご飯は雑穀米のものを。 ドリンク券でランチビール。暑い日だったので、冷えたビールは最高の贅沢。お昼なので、グラスで充分でしょう。 豚の生姜焼きです。和風というと、おろしがつきもの。しかし、付いていません。どこが和風なんでしょうか。味は最高と言えるものでした。生姜味がよくしみ込んでいます。 雑穀米のご飯。固めなので、よく噛んで食べましょう。お代わり自由ですが、したことはありません。 3種の惣菜が食べ放題。これが寅福の最大のウリでしょう。野菜系ですから、腹一杯食べても安心です。 ここの料理、ほとんど食べ尽くしました。次に来るのは新メニューか、あるいは季節料理が登場した時でしょうか。