2022/09/04(日)07:56
自家製の梅酒を頂きました
自家製の2021年物の梅酒です。
材料と製作日のメモが貼ってます😅
お酒はブランデーを使用してます。
これは2001年製です。
やはりメモが貼ってあります。
お酒はホワイトリカーですね。
オーソドックスなものです。
家内が作ってくれたのですが、なかなかの出来でした。
僕は血圧が高いので、あまり飲ませてくれませんが、
この日はビールを我慢して、それでもダブルの水割りで2杯づつ頂きました😄😄
昨年のボージョレの空いた瓶に小分けして詰めましたが、こうすると手元に置いておけるので、スルスル行ってしまうんてますよ😅
炭酸水を買ってこないと.....ww
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ちなみに、作るのは梅の実が梅酒用に売り出される
6月だそうです。
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自家製梅酒3点セット(35度 白岳1.8L・氷砂糖・果実酒用容器)
アルコールはお好きな物を使用しても良いのでますが、出来上がりはそれぞれなので、お好きな物で試してみるのが良いかも、です。
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