今回は焼き魚用のぶり・鰤が余っていたので、

ぶり大根を作りました〜😆



といっても、我が家はヘルシオのホットクック君が

調理するのですが😝


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鰤は切り身なので、そのまま放り込んで、

大根は事前にカットして冷凍していたので、

解凍して放り込みました☺️

あとは、調味料を

醤油、酒、みりん、砂糖、生姜を

おおよそ指定された分量で入れました😁

作るというか、カップ麺の延長みたいですね。

待つこと40分ほど完成しましたが、

お砂糖と生姜を多めに入れたので、

大根は福神漬けのような味がします😅

福神漬けは大好きなんですが、

レシピも解明されました😍

味的には失敗では無いですが、
ちゃんと分量は守らないといけないですね😝