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琥珀色のＰＥＮＧＵＩＮ

◆　『琥珀色のＰＥＮＧＵＩＮ』へようこそ　◆
ここは酒とペンギンをこよなく愛すブログです。
中でもスコッチウィスキー、とりわけシングルモルトが大好きです。
あなたも私と一緒にお気に入りの逸品を探してみませんか＾＾

◆Information
　・楽天広場に秘蔵のBottleというテーマを投稿しました。
　　みなさまも愛蔵やお気に入りのボトルがありましたら是非こちらのテーマにご紹介ください！
　・もうひとつのテーマ、ペンギン名鑑もよろしくお願いします。

◆◆ 私が飲んでみたいシングルモルトウイスキー ◆◆

スプリングバンク50年	ボウモア　38年　1957	マッカラン1946	ＧＭ　モートラック

モルトの香水と呼ばれる至極の逸品。今はまだコレクションルームにて長い眠りの中にいます。	本数限定のレアモルト。潮の香り漂うボウモアの３８年。外箱からも凄みが出ている気がします。	「アイラモルトのよう！？」と評されるボトル。あまり好みではないマッカランですが、このボトルだけは飲んでみたいです。	熟成の長いモートラックに間違いはないと信じ込んでいます。濃厚な甘味とスモークのバランスが秀逸なスペイサイドモルト。

◆◆ 飲んで美味かったシングルモルトウイスキー ◆◆

グレンドロナック	ポートエレン	エドラダワー 1989	ボウモア 25年

濃厚でスィート。バニラとアルコールのアタック。香りから強烈なインパクトがあり、重厚で味わい深いシングルモルトです。	念願のファーストエディション。薫香と磯の香り穀物の甘味のハーモニー。重厚感溢れる深い味わいが感動的でした。	アルコールを感じさせないぐらいのコクのあるシェリー。チョコレート様な深い甘さ。しっかりした質感と熟成感で13年物と到底思えないボトルでした。	ボウモア中ブラックボウモアの次に美味かったと記憶している25年。ボトルのデザインも素敵です。ボウモアのページ

◆◆ モルト関係の本 ◆◆

モルトウィスキー大全改訂版	モルトウィスキー・コンパニオン改訂版	シングルモルトウイスキー銘酒事典
著者：土屋守出版社：小学館	著者：マイケル・ジャクソン出版社：小学館	著者：橋口孝司出版社：新星出版社
現在入手可能な１１９蒸留所が網羅されたシングルモルトのすべてがわかる完全ガイドです。	世界のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンが著すモルトウィスキーのバイブルと言われる本です。	シングルモルトの製造からから試してみたい銘柄などが、読みやすく掲載されています。