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2006年04月14日
カテゴリ：お気に入り
物心付いてからコーヒーが大好きなまゆっち♪
 朝起きたら、とか、食後やホッと一息の時にも欠かしません。。。 まゆっち♪的飲み方としては、勿論ＨＯＴでブラック。。。。。 でも、自分の好みの味でなかったり、最後のほうでブラックに 飽きてきたら、ミルクを少し。。。。 基本的に缶コーヒーは邪道だと思っているので飲まないけど、 どぉしても、どぉ～してもコーヒーが飲みたい発作？が起こったら、 ブラック無糖のものを頂きますが。。。 やっぱりドリップやサイフォンでたてたものがおいしぃですねぇ  当たり前かぁ～  で、大体ＣＡＦＥにあるコーヒーというのは制覇しているんだけど、 ひとつだけ飲んだことの無い幻の？コーヒーが。。。。 何年か前のからふねや珈琲店で見た ダッチコーヒー。。。。 「ダッチ」はオランダ人を指す言葉で、旧オランダ領の東インド（現インドネシア）で オランダ人が考案したと伝えられていることから、 ダッチコーヒーと呼ばれているそうで。。。。 普通のコーヒーは熱湯で抽出するけど、 ダッチコーヒーは、コーヒーの粉に一滴づつ水を落として染み込ませ、 時間をかけて抽出するのですよ。。。。 （ＵＣＣ珈琲用語辞典より） そのからふねや珈琲店のフロアに飾ってあった、 でっかいでっかいサイフォンみたいなの容器に珈琲と水を入れ、 時間をかけてポタポタと少しずつ時間をかけて落としている姿を見て、  こんなののどでかいの！！それだけで興味があったのですが、結局飲んだことが無く。。。。 そうこうしてるうちにからふねやさん、いつの間にやら閉店してしまっていて  その後、ダッチコーヒーをしているＣＡＦＥにであったことも無く。。。。 あぁ～ 飲んでみたいなぁ。。。。。  どなたかご存知でしょうか、ダッチコーヒーやってるＣＡＦＥ。。。 とか言いながら、楽天さんで調べるとダッチコーヒーを作る容器や 水出し用のコーヒーの粉、売ってるやん。。。。 なぁ～んだぁ～ ≪メーカー≫     ≪水出し用コーヒーのお粉≫     ≪お手軽商品も。。。≫     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年04月14日 15時41分08秒
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