ラスベガスでブラジリアン シュラスコ　　Yolie's

Yolie's Brazilian Steakhouse & Seafood Las Vegas 今日でラスベガスの展示会は終わり。うちの会社の展示会の打ち上げを、ブラジルのシュラスコのお店、Yolie'sでしました。ここは、２００３年の展示会の打ち上げの時にも使ったお店。タクシーで行かなければならないのが難点ですが、ラスベガスの華やかな繁華街ではないので、値段も安く、美味しいお店です。この日は偶然、お店の２０周年だったのですが、残念ながら特別な特典はありませんでした。。 飲み物はブラジルといえば、カイピリーニャ。ブラジルのラム、「ピンガ」と大量のライムと砂糖のカクテル。ブラジルはサトウキビが名産だから、砂糖の製品が多いんです。 セットについているブラックビーンズのスープ。スープがサラダを選べるんですが、せっかくだから、ブラジルらしい、豆スープ。 付け合わせも、たくさん出てきます。でも、前に来たとき、付け合わせを食べ過ぎて、お腹一杯になったので、今回は、ほとんど食べず。 で、いよいよシュラスコ。串に刺して炭で焼かれた肉の塊を、お客の前でスライスして、サーブしてくれます。 全部で７種類の肉が出てくるんだけど、ちょうどいい量ですね。去年、ブラジルでは、もっとたくさんの種類があって、というか、ありすぎて、全部はとても食べれなかったから。写真のチキンと、ラムが美味しかったなぁ。。前回行った時の日記にも同じ事が書いてありました。。肉は、全部マリネされてあるので、味がついていて、ビネガー味のさっぱりした感じ。それに香菜のサルサをつけて食べます。 ラスベガスのレストランで３４ドルでこれだけ食べれると、満足です。また打ち上げに使うかもしれません。 Yolie's Brazilian Steakhouse & Seafood Address: 3900 Paradise Road Suite Z Las Vegas, NV 89109 Telephone: 702-794-0700 人気blogランキングに参加してます。 一日一回クリックで応援お願いします。