朝の築地市場

築地場内市場 新橋からバスに揺られること役１０分、今朝も東京出張の楽しみ、築地の市場へやってきました。 前の日（というかその日の）３時半にホテルに帰ってきて、それから寝て６時には、もう築地の方に向かってました。新幹線で寝れるって事があったからね。 バスの中は、きっとどっかのお店の人かな？　竹かごを持った人が、数人乗ってました。 今でも、竹かごは、買出しに使われています。 築地場内市場の入り口。 一般人も、中の卸しのお店では買い物はしづらいですが、見学はＯＫ。 外国人観光客も、いっぱい見ました。 場内の魚河岸横丁では、買い物ができるし、食事ができます。 市場に入ると、ターレという荷物運搬の車と、手押し車が、忙しそうに動いています。 注意して歩かないと、危ないです。 市場の中は迷路のよう。思っているお店にたどり着くのは、至難の業？ 電気のこぎりで、でーーっかいマグロを切断してました。 たくさん、お店の人達、市場の人達が、買い物に来ています。 これって、クエ？　でっかい魚です。 通路まで荷物が山積み。 これでも何百キロもあるんじゃないかな？ マグロがやはり、目を引きます。セリは終わってたようですね。 今日見た、一番大きなマグロ。たぶん。。 かなり筋骨隆々な魚屋の人が、ひっくり返すのに、大声上げて気合いれてました。 ここは、場内にある魚河岸横丁。 たくさんの飲食店（もちろん、寿司、魚関係が多いです）や、八百屋、包丁屋、調味料屋、鰹節屋、卵屋など、魚屋さんと肉屋さん以外のお店が、魚河岸横丁の建物に入ってます。 包丁は、もちろんたくさんのプロ仕様を扱ってます。 野菜は季節の物が、たくさん売られています。 もう、筍や春野菜が売られていました。 有名な、「吉野家」です。 ほかの吉野家の店舗が牛丼を販売中止にしているときも、このお店だけ、販売を継続していました。 ここは、元から、国産の和牛の肉を使用してます。 市場も、何年かあとに、移転するそうですね。 移転したら、ちょっとさびしくなりますね。 この雑然としている魚市場が、いい雰囲気なのに。 東京出張の楽しみなのに。。飲食店も移転するのかな。。 人気blogランキングに参加してます。 一日一回クリックで応援お願いします。