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2013.01.04
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   毎年恒例のダンナの誕生日ケーキです~。
今回はちょっとしたアクシデントでこんな感じ
のケーキになりました。コンセプトは『昭和レトロ
なケーキ』です。昔のケーキ屋さんで売ってた
フルーツケーキを意識してみました。味は
あっさり系でまたなぜかホール半分が消える
結果になりましたよ・・・・orz。

  レシピはこちらです~

モザイクケーキ
モザイクケーキ

作者:kabatan&まき

■材料(10人分)
スポンジケーキ(15~18センチ) / 1台
生クリーム / 200cc
砂糖A / 大さじ1~2
洋酒A / 大さじ1
トロピカルフルーツミックスの缶詰 / 大1缶
洋酒B / 小さじ1
ぬるま湯 / 50cc
粉寒天 / 小さじ1/2
砂糖B / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
スポンジケーキさえ手に入れば、デコレーションが苦手でも綺麗に出来るケーキです。

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最終更新日  2013.01.08 16:29:13
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