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猫と喰いものと創作同人の日々

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2017.03.17
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カテゴリ:外食
ホワイトデーのお返しに、リンデンバウムで豪華ディナーを
頂きました。宇治田原の隠れ家っぽいレストランです。

  一寸懐かしい感じの和が入ったインテリアです。


  第1の前菜です。これだけで、家の普段ご飯なメインの二人分ありそうなボリューム~。蛸・サーモン・ブリ・海老・鳥・生ハムとアボカド等の野菜がカルパッチョ風にされています。


  第二の前菜が出てびっくり~。合鴨。ブタ。かつお・鱈の白子です。


 太刀魚と海老です。太刀魚はパン粉焼きでトマトソースがかかってます。
なぜか、家のご飯の味付けに似てて一寸びっくり~。根本的な調味料が
共通してるのかも知れません。



  ハマグリと野菜のポタージュです。あっさりして野菜が
たっぷり~。
 

  メインのステーキです~。肉だ~という感じです。きのこ載せの
醤油系のソースです。これも何だか家の味に似てる~。なぜか、炊き込み
ご飯が付いてきました(^_^;)。天然酵母のパンもその前にあったのですけどね。


デザートの盛り合わせです。バニラアイスとチーズケーキと
和風テイストを取り入れたチョコボンブとフルーツでした。
濃厚なアイス、食べやすい甘さのケーキ類でいい感じ~。


  ボリュームが凄くて、お腹いっぱいになりました。
体に良さそうなお料理ばかりで良かったです。





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最終更新日  2017.03.23 23:55:58
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