2009/12/20(日)17:11
ネギも終盤
今年は干しネギと万能ネギを2条植えしかし鍋シーズン突入で消費量も鰻登り自宅で消費の時は根本はその場で再利用すぐに植え春が来たら干しネギにし来年も使いますネギは両性(無性)の性質があり植える度に分結して子孫をふやします勿論ねぎ坊主から種でも子孫を残しますその両方の特質をフルに利用
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京野菜、鴨ガラ、九条ネギ、酒かすと京都の食材をふんだんに使った、ここでしか買えないこだわりの一杯!いな福主人加藤昇の鴨ラーメン
浅黄九条細ネギの種/トーホク(初級者向け)
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