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医食同源!白いご飯の名脇役・佃煮

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2004年12月07日
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カテゴリ:社長のひとりごと
「どっちの料理ショー」で特選素材として取り上げられてから、

幾度となく紹介されている 幻の牛肉・三田牛


かぶと昆布本舗のすぐ近くに、純三田牛を存分に味わえる店があるのです。

それが「佳豊」。

佳豊

「佳豊」は富田精肉本店直営のレストランです。

厳選された牧場で育てられた肉牛のみを扱っています。


新鮮なコース料理。

季節の小鉢・三田牛刺身(冬期)or 三田牛たたき(夏期)・季節野菜でお腹がこなれたら、

メインの 三田牛の網焼き or しゃぶしゃぶ

2種類のたれで召し上がれます。

〆は御飯・香の物・赤出し。シャーベットと珈琲が付きます。


コース料理のほか一品料理として 三田牛のすき焼き・タタキ・刺身 があります。


網焼き・しゃぶしゃぶコース料理は¥10,000からですが、

ランチタイム(12時~14時迄)には¥3,000の

網焼きコース・すき焼きコース があります。

いずれも季節の野菜・サラダ・御飯・漬物・味噌汁・珈琲又はシャーベットが付きます。


予約制になっていますのでご注意下さい。

佳豊のホームページは こちら から☆


季節によっては季節の小鉢やご飯のお供に、

かぶと昆布の「牛肉のしぐれ煮」(左)、「しめじ昆布」(右)が出されています。

神戸肉しぐれ煮・大  しめじ昆布・大

こちらは かぶと昆布HP からお買い上げ頂けます。 


富田精肉本店は「佳豊」の道沿いにあります。

ころっけ

純三田牛はじめ新鮮な精肉のほか、三田牛を使った

ころっけ・メンチカツ・串カツ といった人気メニューが揃い踏み。

注文すれば、その場で揚げてくれます。

リーズナブルに三田牛を味わえる一品。 こちら をご覧下さい。


富田精肉本店のホームページは こちら から☆


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最終更新日  2017年03月08日 09時36分23秒
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